domingo, 14 de maio de 2017

MOUSSE DE LEITE NINHO

                    INGREDIENTES:

.1leite condensado bem gelado
.1 creme de leite bem gelado
.150g margarina ou manteiga sem sal gelada
.2 colheres (sopa)emulsificante
.160g leite em pó 

                           PREPARO:


Bata na batedeira os três primeiros ingredientes.
Acrescente o leite em pó aos poucos.
Coloque o emulsificante e bata por mais uns 5 minutos.
Coloque no freezer por 2 horas antes de usar.

                DICAS:

Misture pêssegos picados,morangos picados,abacaxi em cubos,ou Coco ralado ou em pedaços.
Coloque os ingredientes gelados no freezer por 1 hora.
Utilize para recheio de bolos,tortas,cupcakes ou para comer as colheradas,pois é muito bom.

MASSA PARA BOLO NO POTE

             INGREDIENTES:

.500g farinha de trigo
.250g açúcar 
.4 ovos inteiros
.23g fermento em pó 
.200ml óleo 
.260ml água morna
.2g sal
.essência de baunilha a gosto

              PREPARO:

Bata na batedeira os ovos com o açúcar até dobrar de volume.
Junte o óleo,água,a essência e o sal.
Acrescente a farinha aos poucos.
Coloque o fermento e dê uma
leve batida e termine de 
misturar com uma colher.
Asse em forno pré aquecido por 35 minutos
ou até que fure com um palito ou garfo e
saia seco.
DICA:

Se preferir fazer duas massas.
Basta dividir a massa em duas partes inguais e acrescente 31g chocolate em pó 
em uma delas.     
O bolo fica com uma massa bem fofinha,e leve.

AÇÚCAR IMPALPAVEL CASEIRO

                          INGREDIENTES


.180g açúcar cristal
.1 colher (sopa)amido de milho
                        
                              PREPARO:
Bata tudo no liquidificador até  que fique
bem fino.


                 DICA:

Se preferir colorido,basta acrescentar
gotas de corante em gel ou em pó  de sua preferência.

OBS:
Para cada 500 gramas de açúcar,use 3 colheres (sopa)de amido de milho.