BISCOITO DE POLVILHO

INGREDIENTES:

.500g polvilho azedo
.1 copo americano de óleo (100ml)
.1/2 copo americano de leite (50ml)
.1/2 copo americano de água quente (50ml)
.1 ovo
.1 colher(sopa)rasa de sal
                                                  PREPARO:
Bata na batedeira o óleo,o leite e o sal.
Junte o polvilho e a água e misture tudo até que
fique bem homogêneo.Depois junte o ovo.
Coloque a massa no saco de confeitar e modele a gosto.
Leve ao forno médio/alto por 15 minutos ou até dourar levemente.
Eles ficam bem sequinhos e crocantes.
                                               DICA:
Acrescente a massa:Orégano,nos-moscada,queijo parmesão ralado grosso.
Os biscoitos vão ficar com um gostinho a mais.E ao invés de usar o óleo
tradicional.Use óleo de milho,canola ou azeite.