quinta-feira, 28 de janeiro de 2016

MOLHO A BOLONHESA

INGREDIENTES:

.500 gramas de carne moída
.3 colheres(sopa)de azeite ou óleo
.2 dentes de alho picados
.1 cebola média picada em cubos
.1/2 pimentão picado em cubos
.3 e 1/2 xícaras(chá)de molho de tomate
.salsa e manjericão picado a gosto
.sal a gosto


                                                     PREPARO:

Em uma panela.Aqueça o azeite e refogue o alho e deixe dourar.
Acrescente a carne moída e deixe secar até fritar um pouco.
Adicione a cebola,o pimentão e deixe murchar um pouquinho.
Coloque o molho de tomate e deixe cozinhar.
Finalize com a salsa e o manjericão.



                                                    DICA:

Acrescente por cima do espaguete,queijo parmesão ralado grosso.
O manjericão além de ser ótimo para a saúde.
Da-se um sabor delicioso no molho.

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