MOLHO BRANCO

INGREDIENTES:

.2 colheres(sopa)margarina ou manteiga
.3 xícaras(chá)de leite
.2 colheres(sopa)farinha de trigo
.1/2 cebola ralada
.1 pitada de nos-moscada moída ou ralada
.1/2 xícara(chá)parmesão ralado

                                                         PREPARO:

Em uma panela.Aqueça a manteiga,ponha a cebola e o trigo.
Acrescente o leite fervendo,sem pará de mexer.
Adicione o parmesão e mexa até engrossar.
Coloque a nos-moscada e pronto.

                                                     DICA:

Serve para espaguete ao molho branco.
Lasanha,couve flor ao molho branco e
entre outras delícias.