BOLO FOFISSÍMO

INGREDIENTES:

.5 ovos inteiros
.200g açúcar
.30ml óleo
.220g farinha de trigo
.100ml água fervente
.10g fermento em pó
                                                     PREPARO:
Na batedeira,bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume.
Acrescente o óleo e a água e devagar coloque o trigo aos poucos.
Ponha o fermento e misture.
Coloque em assadeira untada e esfarinhada e asse no forno
pré aquecido.Desenforme morno.
OBS:
Forma redonda 25 por 7 cm.
                                                 DICA:
Corte e recheie a gosto.
Este rechiei com o brigadeiro para recheio(receita já no blog).
Dê o seu toque final.Com chantili.Este coloquei açúcar impalpável
e granulado.Este bolo é fácil e ótimo para aniversários
e entre outros eventos.